從不失敗的咖喱羊肉,保證一上桌就被搶光光
萬(wàn)物皆可咖
沒(méi)有什么事
是一頓咖喱解決不了的
如果有,那就兩頓
咖喱和羊肉都是進(jìn)補(bǔ)的佳品
二者也是的組合
咖喱不僅可以很好的提味
也可以壓制羊肉的腥臊味
咖喱羊肉做法簡(jiǎn)單好吃
從未失敗過(guò)
一起試試吧
食材明細(xì)
羊排5個(gè),洋蔥半個(gè),土豆1個(gè),胡蘿卜1根,咖喱35克,生姜少許,鹽巴少許,料酒適量
做法步驟
羊排冷水下鍋,加入姜片、料酒,大火煮開(kāi),焯好撈出。
起鍋燒油,放入焯好的羊排炒至表面金黃,撈出。
另起鍋,放入洋蔥炒出香味。
放入羊排、胡蘿卜和土豆塊,翻炒均勻。
倒入熱水,大火煮開(kāi),再加入天鵬咖喱塊,煮至融化。
食材煮熟后,大火收汁,關(guān)火盛出,即可。
做好的咖喱羊肉沒(méi)有膻味,醬香濃郁、湯汁濃稠、滋補(bǔ)身體,超級(jí)好吃!